Denní dávka vitaminů pro dospělého
Dobrý den,
co vše obsahuje denní dávka vitamínů pro potřebu dospělého lidského organismu? A dále, kde bych mohl se dozvědět kolik gramů, ev.miligramů potřebných vitaminů a ostatních látek je obsaženo ve 100g např. zeleniny, ovoce, masa a podobně?
Díky za odpověď a pěkný den přeje Ivan Š.

Dobrý den,
průměrné množství vitamínů, které potřebuje dospělý člověk je obsaženo v klasických multivitamínových směsích, jejichž složení najdete na obalech i internetu. Některé doplňky stravy s obsahem všech vitamínů a minerálů jsou sestavovány podle evropských měřítek, některé podle amerických, proto se mohou v některých hodnotách lišit. Existují knihy a příručky, našla jsem i internetové stránky, na kterých jsou uvedeny některé hodnoty vitamínů v definovaném množství potraviny . Mnohem lépe je ovšem definováno množství bílkovin, cukrů, tuků-tj. výživových parametrů. Musíte také brát v úvahu, že množství vitamínů a ostatních látek se může v dané jednotce potraviny lišit podle jejího původu, podle toho, jak ji dále zpracujete atd.Množství např. vitamínu C klesá i při styku s kuchyňským náčiním. Takže myslím, že se přesného množství miligramů mimo laboratoř nedoberete. Nicméně zdroje existují, používejte správná klíčová slova k vyhledávání a jistě najdete informace, které potřebujete.
S pozdravem
Mgr. Tereza Zemánková
O této otázce můžete dále diskutovat v diskuzi na Vitalion.cz.
© 2022 Vitalion.cz, Napište nám | Podmínky užití | Poučení OOU | Reklama | Cookies (seznam) | Mapa webu
Provozovatelem tohoto serveru je MAFRA, a.s., se sídlem Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČO: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Společnost MAFRA, a.s., je členem koncernu AGROFERT.